Plantilla CSV de Ingredientes

La plantilla se descarga desde el paso 2 del asistente de onboarding, o en cualquier momento desde el botón “Importar CSV / XLSX” en la barra lateral del panel.

Formato de columnas

Nombre,Unidad,CostoUnitario

• Nombre: nombre del insumo (ej. Salmón fresco).
• Unidad: unidad de medida — kg, g, ml o pza.
• CostoUnitario: costo en pesos por unidad (ej. 380.00 si Unidad es kg).

Ejemplo

Nombre,Unidad,CostoUnitario
Arroz para sushi,kg,35.50
Salmón fresco,kg,380.00
Alga Nori,pza,2.50
Queso Crema,kg,120.00
Aguacate,kg,65.00
Ajonjolí,g,0.15
Salsa de Soya,ml,0.08
Pepino,kg,28.00

Si un ingrediente ya existe

No se duplica: se actualiza. Si tu catálogo ya tiene “Salmón fresco” y vuelves a subirlo con otro costo, el ingrediente conserva su historial y solo cambian su unidad y su costo unitario.

Esto hace que el archivo sirva también para actualizar precios en bloque: cambias los costos en tu hoja de cálculo, la vuelves a subir, y listo.

La comparación de nombres no distingue mayúsculas: “salmón fresco” y “Salmón Fresco” son el mismo ingrediente. Los acentos sí importan.

Errores comunes

Mensaje	Qué revisar
Encabezados inválidos. Se requiere: Nombre,Unidad,CostoUnitario	La primera línea no tiene esas tres columnas exactas. Descarga la plantilla y vacía tus datos ahí.
Línea N: Datos inválidos	Una celda vacía, o el costo no es un número. Usa punto decimal (35.50) y sin signo de pesos ni comas de miles.
Línea N (X): Unidad "Y" no permitida	Solo se aceptan g, ml, pza y kg. “Kilos”, “gr” o “litros” no se reconocen.
Línea N (X): El costo unitario no puede exceder 1000000	Suele ser un error de captura: un costo con ceros de más, o el costo de la caja completa en vez del de una unidad.
El archivo CSV está vacío o solo contiene encabezados	El archivo no tiene filas de datos abajo del encabezado.

La importación no es todo o nada: las filas correctas se cargan y solo se reportan las que fallaron, con su número de línea. Corrige esas y vuelve a subir el archivo.

Ver también Solución de problemas.

Próximo paso

Con el catálogo cargado, sigue con la plantilla de recetas.